Профессор Асуман Туранбой окончила юридический факультет Университета Анкары в 1982 году и получила степень магистра гражданского права на юридическом факультете Университета Анкары в период с 1982 по 1983 год. С 1982 по 1986 год работала аудитором в Счетной палате. В 1986 году она начала работать научным сотрудником на юридическом факультете Университета Анкары, кафедра коммерческого права. Профессор Туранбой получила степень доктора права на юридическом факультете Университета Анкары, защитив диссертацию на тему «Взаимодействие с инсайдерами» (Незаконное использование информации о компании) 22 июня 1988 года; 18 ноября 1997 г. она стала доцентом, защитив диссертацию на тему «Бездокументарные ценные бумаги». 29 мая 2002 года ей было присвоено звание профессора за книгу «Публичный банк и защита его акционеров».

Профессор Асуман Туранбой по-прежнему продолжает выполнять свои обязанности заведующей кафедрой коммерческого права юридического факультета Университета Анкары и директора Института банковского и коммерческого права.

Профессор Асуман Туранбой специализируется на банковском деле, коммерческом, корпоративном праве, праве рынка капитала и праве оборотных инструментов.

Профессор Асуман Туранбой владеет английским и немецким языками.