Левент Артук родился в Трабзоне в 1954 году. После получения образования в Анкарском колледже TED и на юридическом факультете Анкарского университета в 1979 году он начал работать судьей в Государственном совете (Верховный административный суд), а затем на протяжении многих лет был на руководящих позициях в Министерство юстиции Турции. Левент Артук был избран судьей Государственного совета 10.03.2003 г., откуда вышел в отставку 15.03.2019 г.

Левент Артук специализируется в области административного права, особенно в области зонирования и экологического права.

Левент Артук говорит по-английски.